Yükleniyor...
Alt Kategoriler
Markalar
Nitelikler
Fiyat Aralıkları
-
Listeleme

Şehriye

Yükleniyor...

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan şehriye, arpa, tel ve yıldız gibi farklı çeşitleriyle Karia Pazar’da sizleri bekliyor. Çorba, pilav ve salatalarınıza lezzet katacak şehriye ürünlerini uygun fiyatlarla kolayca satın alabilirsiniz.

Şehriye Nedir, Nasıl Kullanılır? Arpa ve Tel Şehriye Farkları

Şehriye Nedir, Nasıl Kullanılır? Arpa ve Tel Şehriye Farkları

Şehriye, Anadolu mutfağında çorbalardan pilavlara kadar pek çok yemekte kullanılan, ince öğütülmüş irmikten yapılan bir tür küçük makarnadır. Özellikle arpa şehriye ve tel şehriye çeşitleri, sofralarda en sık karşılaştığımız iki seçenektir.

Şehriye Çeşitleri:
  • Arpa Şehriye: Pirinç tanesi şeklinde, pilav ve çorbalarda sık kullanılır.
  • Tel Şehriye: İnce ve uzun yapısıyla özellikle tavuk suyu çorbaların vazgeçilmezidir.

Şehriye çeşitleri, kullanım kolaylığı ve pratikliği sayesinde her evde bulunur. Dilerseniz haşlayarak, dilerseniz kavurarak farklı tariflerde değerlendirebilirsiniz.

Nasıl Kullanılır?

Arpa şehriye için az yağda kavurma sonrası sıcak su veya tavuk suyu ekleyerek pişirme idealdir. Salatalarda haşlayıp süzdükten sonra soğuk suyla durulamak lezzeti artırır. Tel şehriye ise çoğunlukla doğrudan haşlanarak çorbalarda tercih edilir.

Pirinç alternatifi olarak hafif yapısıyla öne çıkan şehriye, dengeli bir karbonhidrat kaynağıdır. Ayrıca düşük yağ oranı sayesinde sağlıklı sofralarda da yerini alır.

Oba markası gibi güvenilir üreticiler, katkı maddesi içermeyen, kaliteli şehriye ürünleriyle mutfaklara güven katmaktadır.

Miço Notu: “Hangisi daha güzel dersen, pilavda arpa şehriye, çorbada tel şehriye derim... Ama en güzeli, dolapta her ikisini de bulunduran annemdi. Karia Pazar’ın fedakâr içerik yöneticisi Miço.”
Yükleniyor...