Yakamoz Beyaz Sirke | Mutfakta Çok Yönlü Kullanım
Yakamoz Beyaz Sirke, şeker pancarı kaynaklı etil alkolün biyolojik sirke fermantasyonu sonucunda elde edilen, kendine özgü keskin ve asidik karaktere sahip bir sirke çeşididir. Berrak görünümü ve belirgin sirke tadıyla farklı mutfak uygulamalarında değerlendirilebilir.
Yakamoz Beyaz Sirke Özellikleri
Marka: Yakamoz
Ürün çeşidi: Beyaz sirke
Net miktar: 1000 ml
Ambalaj: PET şişe
Asitlik oranı: %4–5
Menşe ülke: Türkiye
İçindekiler
Beyaz sirke, antioksidan (sodyum metabisülfit E223).
Hammaddesi şeker pancarı olan etil alkolün biyolojik sirke fermantasyonu sonucunda elde edilmiştir.
Alerjen Uyarısı
Sülfit içerir. Sülfit hassasiyeti bulunan tüketicilerin ürün içeriğini dikkate alması önerilir.
Besin Değerleri (100 ml için)
Yakamoz Beyaz Sirke Nerelerde Kullanılır?
Salata ve Sos Hazırlığı
Beyaz sirke, salata soslarına ekşi bir tat kazandırmak amacıyla kullanılabilir. Zeytinyağı, baharatlar ve farklı sos malzemeleriyle bir araya getirilerek çeşitli tariflerde değerlendirilebilir.
Turşu Hazırlığı
Beyaz sirke, turşu yapımında kullanılan asidik malzemelerden biridir. Sebzelerin lezzetlendirilmesine katkıda bulunur. Güvenli turşu hazırlığı için tarifte belirtilen sirke asitliği ve malzeme oranlarına dikkat edilmelidir.
Mutfak Tarifleri
Sebze marinasyonlarında, ekşi tat gerektiren soslarda ve çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir. Kullanılacak miktar, tarifin özelliklerine ve kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir.
Beyaz Sirke ile Üzüm Sirkesi Arasındaki Fark Nedir?
Beyaz sirke ve üzüm sirkesi, farklı hammaddelerden üretilebilen iki sirke çeşididir. Üzüm sirkesi üzüm kaynaklı fermantasyon süreçleriyle elde edilirken Yakamoz Beyaz Sirke, şeker pancarı kaynaklı etil alkolün biyolojik sirke fermantasyonuyla üretilmektedir.
Beyaz sirke, belirgin asidik karakteriyle öne çıkarken üzüm sirkesi kendine özgü üzüm aromasıyla farklı bir lezzet sunar. Tercih, hazırlanacak tarifin özelliklerine göre değişebilir.
Saklama Koşulları
Serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz. Tavsiye edilen tüketim tarihi (T.E.T.T.) ve parti numarası (PNO) şişe veya kapak üzerinde yer almaktadır.
Üretici Bilgileri
Üretici: Yakamoz Sirke Fermantasyon Ürünleri Gıda Taşımacılık San. Ltd. Şti.
Üretim yeri: 1. O.S.B. 1453 Cad. No:9, Turgutlu / Manisa
İşletme kayıt numarası: TR-45-K-000142
Türk Gıda Kodeksine uygundur.
Sıkça Sorulan Sorular
Yakamoz Beyaz Sirke hangi hammaddeden üretilir?
Şeker pancarı kaynaklı etil alkolün biyolojik sirke fermantasyonu sonucunda elde edilmektedir.
Yakamoz Beyaz Sirke salatalarda kullanılabilir mi?
Evet. Salata soslarında ekşi tat kazandırmak amacıyla kullanılabilir.
Yakamoz Beyaz Sirke turşu yapımına uygun mudur?
Sirke, turşu tariflerinde kullanılabilen bir malzemedir. Ancak bu ürünün etiketinde asitlik %4–5 aralığında belirtildiğinden, özellikle %5 asitlik gerektiren güvenli konserve ve turşu tariflerinde uygunluğu ayrıca doğrulanmalıdır.
Yakamoz Beyaz Sirke sülfit içerir mi?
Evet. Ürün, antioksidan olarak sodyum metabisülfit (E223) içermektedir. Etiketinde sülfit alerjen uyarısı bulunmaktadır.
Önemli Bilgilendirme
Ürün görseli, ambalaj tasarımı, gramaj ve içerik bilgileri üretici firma tarafından değiştirilebilir. Güncel ve bağlayıcı bilgiler için ürün ambalajı üzerindeki açıklamaları dikkate alınız.
